朝マック風ソーセージマフィン
マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージマフィンを再現。簡単で美味しいシンプルなマフィンです！
このレシピの生い立ち
主人の仕事前に食べる朝ごはんに持たせるために作りました。
追記:より美味しく作れるように一部編集しました。2019.04.19
朝マック風ソーセージマフィン
マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージマフィンを再現。簡単で美味しいシンプルなマフィンです！
このレシピの生い立ち
主人の仕事前に食べる朝ごはんに持たせるために作りました。
追記:より美味しく作れるように一部編集しました。2019.04.19
作り方
- 1
フライパンに油を中火で熱し、パテの片面に軽く塩胡椒をふって少し押さえながら焼き色を付ける。片面焼けたら裏返す。
-
- 2
裏返したもう片面も軽めに焼き色を付け、水少々(分量外)を加えて蓋をし、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
- 3
マフィンを半分に割り、内側を上に向けて、予熱したトースターで2〜3分トーストして焼き目をつける。
-
- 4
焼き目がついたら電源を切り、一度蓋を開け、土台になる方にチーズを乗せて再度蓋を閉め、チーズがトロっとしたら取り出す。
-
- 5
こんな感じになります。
-
- 6
チーズを乗せた土台になるマフィン→パテ→蓋にするマフィンを重ねたら完成！
-
- 7
※肉汁が漏れないように、お弁当用にする時はアルミホイルなどでしっかり包んでください。保温にもなります。
-
- 8
マフィンやパテを使ったオススメレシピはこちら！
↓↓ - 9
卵を挟んでちょっぴり豪華！
｢朝マック風ソーセージエッグマフィン｣
レシピID:19154483 -
- 10
パテ2枚、卵、ベーコンを挟んだ、
｢朝マック風ソーセージパテのメガマフィン｣
レシピID:19160212 -
- 11
｢簡単お洒落♡カフェ風マフィンプレート｣
レシピID:19120583 -
- 12
｢簡単お洒落♡カフェ風フィレオフィッシュ｣
レシピID:5333173 -
- 13
｢卵不使用で冷凍OK！朝マック風パテ｣
レシピID:19158506 -
コツ・ポイント
パテは片面焼き色をつけたら裏返し、割とすぐに水(分量外)を入れて弱火で蓋をして蒸し焼きにするとジューシーに仕上がります。
トースターの焼け具合はお使いのものによって違うので様子を見てマフィンを焼いてください。
似たレシピ
-
朝マック風ソーセージエッグマフィン 朝マック風ソーセージエッグマフィン
マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージエッグマフィンを再現。ソーセージパテと卵を挟んだちょっぴり豪華なマフィンです！
-
朝マック風ソーセージパテのメガマフィン 朝マック風ソーセージパテのメガマフィン
マクドナルドの朝マックメニュー、メガマフィンを再現。ソーセージパテ2枚と卵とベーコンを挟んだボリューミーなマフィンです！ -
-
-
自家製ハーブソーセージでエッグマフィン 自家製ハーブソーセージでエッグマフィン
大好きな自家製ソーセージでエッグマフィン。朝マックのソーセージマフィンに似ていてしかも断然おいしいよ！
-
-
朝マックを再現!ソーセージエッグマフィン 朝マックを再現!ソーセージエッグマフィン
朝マックの「ソーセージエッグマフィン」を自宅で作ろう♪ソーセージパテが決め手。作り置きも出来るので忙しい朝でも簡単調理!
-
-
朝マック ソーセージマフィン 朝マック ソーセージマフィン
最近、どんどん値上りして、庶民の手から離れていくマクドナルド（泣・・・。）自分で作ってみることにしました。最後のチーズは、本家的にはチェダーチーズなのでしょうが、私は白のチーズのほうが好きです。ここは皆さんの好みですね。ソーセージは、塩の量が肉に対して0.5％という以外は、すべてご自身のお好みの量で大丈夫です。皆さんオリジナルのソーセージマフィンを楽しんでください！
クマぴん -
その他のレシピ
- 冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮
- 男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆
- ブロッコリーのごま味噌サラダ【作り置き】
- 初心者でも手ごねで簡単♡ふわふわ食パン♡
- 10分で簡単！柔らか豚の生姜焼き
- Jalapeno Popper Tater Tot Casserole
- Oven Baked Pork Ribs with BBQ Sauce (Meat that comes off the bone)
- Pineapple Sweet Barbecue Sauce
- Pineapple Sweet and Spicy Barbecue Sauce
- Grammas Corn Pudding(Ann B.)
