ソーセージトマトマフィンサンド

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

マフィンと厚切りソーセージでボリュームサンド!お休みの日の遅めの朝ごはんに✨
このレシピの生い立ち
昨日、マフィンを焼いたので主人の遅めの朝ごはんにしました。

ソーセージトマトマフィンサンド

マフィンと厚切りソーセージでボリュームサンド!お休みの日の遅めの朝ごはんに✨
このレシピの生い立ち
昨日、マフィンを焼いたので主人の遅めの朝ごはんにしました。

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材料

1人分
  1. マフィン 1個
  2. 厚切りソーセージ 1枚
  3. トロけるチーズ 1枚
  4. トマト 1センチ
  5. レタス 1枚
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粗挽きマスタード 適量

作り方

  1. 1

    春ちゃんのバンズレシピで作ったマフィンです。市販のもので!
    半分に切る。

  2. 2

    トマトは1センチの厚さに切る。レタスは手でちぎる。

  3. 3

    クッキングシートにマフィンを並べ片側にはトロけるチーズをのせる。

  4. 4

    トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  5. 5

    ソーセージは魚焼きグリルかフライパンで、少し焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    チーズがのった方にソーセージ、トマトを重ねる。

  7. 7

    マヨネーズ、粗挽きマスタードをかける。

  8. 8

    レタスをのせる。

  9. 9

    片方のマフィンをのせて完成!

コツ・ポイント

片方のマフィンにトロけるチーズをのせて焼きますが、くっ付いてしまうので、クッキングシーの上にのせます。あとは重ねるだけ!お好みで目玉焼きも美味しそう✨ 

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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