ハロウィンに！かぼちゃフォンデュグラタン
さっちゃんのママ⭐︎ @cook_40222649
難しそうだけど実は簡単！まるごとかぼちゃグラタン☆中からとろ〜りチーズが溶けだしフォンデュ風です！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをもらったのでハロウィンに☆
ボジョレー解禁やクリスマスにもぴったり！
ハロウィンに！かぼちゃフォンデュグラタン
難しそうだけど実は簡単！まるごとかぼちゃグラタン☆中からとろ〜りチーズが溶けだしフォンデュ風です！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをもらったのでハロウィンに☆
ボジョレー解禁やクリスマスにもぴったり！
作り方
- 1
種とワタを取ったかぼちゃをレンジで600W10分加熱する。
※やわらかくなるまで加熱 - 2
マカロニを表示通り茹でる
- 3
◆ソース作り
レンジで小麦粉、バターを600W1分加熱→牛乳を半分入れ1分加熱→残り牛乳を入れ1分加熱 ※毎回よく混ぜる - 4
②と③を混ぜ合わせたルーを半量かぼちゃに入れチーズを半量のせ、残りのルーを入れ最後にチーズをかける
- 5
200℃のオーブンで10分焼く
※チーズに焦げ目がつけばOK
コツ・ポイント
ホワイトソースもレンジで簡単手作りです！市販のグラタンルーを使ってもおいしいです♪
レンジによって加熱時間を調整してくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155120
