*Halloween*かぼちゃグラタン
kachimachi @cook_40034427
難しそうだけど、実はとっても簡単。
手を抜けるところは手を抜いて、子供に喜ばれるグラタンです。
このレシピの生い立ち
八百屋さんの店頭で、小さくて可愛らしい「黒皮なんきん」が売っていたので購入、グラタンにしてみました。
ちょっとはやいですが、Halloween風に☆
*Halloween*かぼちゃグラタン
難しそうだけど、実はとっても簡単。
手を抜けるところは手を抜いて、子供に喜ばれるグラタンです。
このレシピの生い立ち
八百屋さんの店頭で、小さくて可愛らしい「黒皮なんきん」が売っていたので購入、グラタンにしてみました。
ちょっとはやいですが、Halloween風に☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジの「根菜コース」で柔らかくし、上の部分をジグザグに切り開ける。中の種をとる。カボチャの顔を作る。
-
- 2
ベーコンとスライスしたたまねぎを炒めて、たまねぎが透き通ってきたら、袋の表示時間通り茹でたマカロニを加える。
- 3
②にホワイトソースを加え、全体的によく混ぜ、かぼちゃの中に流しいれる。
- 4
上にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ホワイトソースはレシピID :17531028 の「レンジで簡単☆本格ホワイトソース」を使いましたが、缶詰のホワイトソースでも十分だと思います。
かぼちゃはレンジで加熱した後、熱いので気をつけてください。
つくれぽ
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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