乾燥ひじきにお湯を入れて15分位戻す。

人参としょうがは千切りにしておく。

☆の調味料は合わせておく。

沸騰したら、弱火～中火で汁気がなくなるまでぐつぐつ煮る。

器に盛り付け、千切りにしたしょうがをそえる。