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鶏モモ肉と小松菜、しいたけ、もやし炒め
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鶏モモ肉と小松菜、しいたけ、もやし炒め-レシピのメイン写真

鶏モモ肉と小松菜、しいたけ、もやし炒め

かおどすえ
かおどすえ @cook_40222651

醤油が好きな方は是非やってみて!
ごはん、モリモリ進みます!!
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お野菜が安かったので
鶏のモモ肉と合わせて作りました!!

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お野菜が安かったので
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鶏モモ肉と小松菜、しいたけ、もやし炒め

かおどすえ
かおどすえ @cook_40222651

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鶏のモモ肉と合わせて作りました!!

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 100g
  • 小松菜 2本
  • 椎茸 4つ
  • もやし 一袋
  • 醤油 大さじ3
  • 味醂 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    まず鶏モモ肉に生姜、塩胡椒をなじませておきます

  2. 2

    椎茸、小松菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    大さじ1の油で鶏のモモ肉を焼きます。
    きつね色になったら
    椎茸、小松菜、もやしをバッといれます。

  4. 4

    手早く炒めてください!!
    味が薄かったら足してくださいね!
    小松菜がシナ~となるまえにお皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

鶏のモモ肉に生姜、塩胡椒をしておくことです!
小松菜がシナ~となる前に
お皿に盛りつけてください!!

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かおどすえ
かおどすえ @cook_40222651
2015/10/31 09:23に公開
5ヶ月になった息子と夫の3人家族です。離乳食を作ったり夫のご飯作ったりと…色々と忙しい日々を送ってます。料理は嫌いじゃないけど子どもが生まれてから落ち着いてできなくなり手早く簡単になってきちゃった!もっと手の込んだ料理が作りたいなぁ~(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 小松菜 しいたけ 鶏もも肉

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