❖鶏のチリソ～～～ス❖
タイシーン @cook_40042503
チリソースだけど辛さひかえめでちょっと甘め♫
モグモグおいし～～っ
このレシピの生い立ち
海老アレルギーだけどチリソース大好きなので今回は鶏で♡
❖鶏のチリソ～～～ス❖
チリソースだけど辛さひかえめでちょっと甘め♫
モグモグおいし～～っ
このレシピの生い立ち
海老アレルギーだけどチリソース大好きなので今回は鶏で♡
アプリでひらく作り方
- 1
❖を混ぜておく。鶏肉を１口大に切って酒と醤油で下味をつけておく。
- 2
材料を切る。にんじんはラップをして３分チンしてから切る。
-
- 3
鶏を薄めの衣で天ぷらにする。ﾋﾟｰﾏﾝ・玉ねぎをサッと油で揚げる。
-
- 4
フライパンに油をひいてにんにく・しょうが・ねぎを炒める。
-
- 5
香がでたら❖を全て入れ、少し煮立たせる。
-
- 6
揚げておいた材料を全て入れてソースと絡める。
-
- 7
からまったらごま油を回しいれ、サッと混ぜて完成。
-
- 8
召し上がれ～～♪
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤を多めに入れてください。野菜は素揚げしなくても全てチンでもボイルでもＯＫです。 揚げる時は油がはねるのできをつけてください。
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