初めにレタスを水洗いし　水をきっておく。
○フライパンをコンロに乗せ　火をつける。
　

○フライパンが温まったら 油(適量)をしく。
○ 次に　牛肉(豚肉)を入れて　中火で いためる。

○次にレタスを入れ、塩・こしょう・醤油を適量 入れる。
*レタスは炒めると小さくなるので　少し大きめに。

肉の色が変われば、できあがり。
　おかずや ビールのつまみにでも　あいます。