りんごのコンポート

★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912

寒い日のおやつに。
このレシピの生い立ち
寒い日に屋外で食べた熱々のコンポートがとっても美味しかったので♪

りんごのコンポート

寒い日のおやつに。
このレシピの生い立ち
寒い日に屋外で食べた熱々のコンポートがとっても美味しかったので♪

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材料

  1. お好みのりんご 2個
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 五香粉 少々

作り方

  1. 1

    りんごは芯をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にりんごを入れ、ひたひたよりやや少ない水を入れ、砂糖、五香粉も入れて煮る。

  3. 3

    お好みで固く泡立てた生クリームを添えて、熱々をどうぞ!

コツ・ポイント

いつもは冷たいコンポートを熱々でいただきます(*^^*)

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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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