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すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ
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すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ

あやち
あやち @cook_40055609

いつものポテトサラダよりもずーっと簡単♪つぶす手間なく混ぜるだけ!シャキシャキおいしくヘルシーなポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作りたかったけど、簡単に仕上げたかったので。つぶす手間と味付けの手間がなく簡単に仕上がりました。シャキシャキ感が家族に好評でした。

いつものポテトサラダよりもずーっと簡単♪つぶす手間なく混ぜるだけ!シャキシャキおいしくヘルシーなポテトサラダ。
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すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ

あやち
あやち @cook_40055609

いつものポテトサラダよりもずーっと簡単♪つぶす手間なく混ぜるだけ!シャキシャキおいしくヘルシーなポテトサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作りたかったけど、簡単に仕上げたかったので。つぶす手間と味付けの手間がなく簡単に仕上がりました。シャキシャキ感が家族に好評でした。

いつものポテトサラダよりもずーっと簡単♪つぶす手間なく混ぜるだけ!シャキシャキおいしくヘルシーなポテトサラダ。
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材料

  • じゃが芋 大1個(使用したものは240グラムぐらいでした)
  • きゅうり 1本
  • ハム 1パック
  • 塩 少々
  • お好みのドレッシング(今回はノンオイル青じそドレッシング) 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2~大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき薄切りにしてから千切りに。スライサー使ってもよい。5分程度水にさらす。

  2. 2

    沸騰したお湯で1~1分半茹でてざるに上げる。ハムは半分に切り千切り。きゅうりは斜めの薄切りにしてから千切り。

    • すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに2の材料を入れて塩少々ふり混ぜる。
    ドレッシングとマヨネーズも入れてよく混ぜて出来上がり。

    • すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    味を見て、塩・マヨネーズを足してください。お好みでコーンを入れてもおいしいです。

    • すぐできる♪シャキシャキ☆ポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃが芋は茹ですぎなこと。ドレッシングを少し入れることで味にがしまるし、マヨネーズの量が減るのでヘルシーになります。青じそ・和風・中華などお好みのドレッシングで大丈夫。コーンやミックスベジタブルを入れても良いですよ。

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あやち
あやち @cook_40055609
2015/11/08 00:30に公開
日々の料理やキャラ弁、季節料理など、簡単おいしい楽しいレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 大葉 キュウリ じゃがいも ハム

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