贅沢＊うにイカ丼(*^ω^*)
たいぴーェン @cook_40063617
生うにとイカ刺で贅沢＊
せっかくなので、ひと手間かけてより美味しく食べましょ～(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
生うにが手に入ったので♪
２人分にはチョット足りない気がしたのでイカ刺ものせてみました＊
贅沢＊うにイカ丼(*^ω^*)
生うにとイカ刺で贅沢＊
せっかくなので、ひと手間かけてより美味しく食べましょ～(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
生うにが手に入ったので♪
２人分にはチョット足りない気がしたのでイカ刺ものせてみました＊
作り方
- 1
生うに～(>ω<)☆
今回は幻の赤ウニです＊
紫ウニでも十分美味しいょ(^^) -
- 2
…と、イカのお刺身♪
近所のスーパーでゲット＊ -
- 3
大葉は細ぎりに＊
白ごまと合わせてごま油を数滴たらします＊ -
- 4
熱々のご飯にサックリ混ぜます＊
-
- 5
ご飯を丼によそい、細かくちぎった味海苔を乗せた上にウニとイカ刺をのせて完成＊
お好みで★をかけて食べます(*^^*) -
コツ・ポイント
美味しければ良いと思います( ´_ゝ`)
イカ刺の代わりにイクラでも＊
両方のせて三色丼なら更に贅沢～( ´∀｀)
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