ハロウィンにも!かぼちゃのタルト✩

ぷーさんのせなか
ぷーさんのせなか @cook_40204726

ハロウィンパーティにうってつけ!
卵・バター不使用。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのをアレンジしました。

ハロウィンにも!かぼちゃのタルト✩

ハロウィンパーティにうってつけ!
卵・バター不使用。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのをアレンジしました。

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材料

タルト生地一枚分
  1. タルト生地(直径18㎝)
  2. 薄力粉 110g
  3. ●砂糖 小さじ2
  4. ●塩 適量
  5. 大さじ2
  6. 適量
  7. フィリング
  8. かぼちゃ(ふかした物) 200g
  9. 豆乳(無調整) 120cc
  10. ○砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    タルト生地

    ●をすべて入れよく混ぜる。
    180°に予熱しておく。

  2. 2

    油を入れ混ぜる。

  3. 3

    水を少しずつ入れひとまとめにする。

  4. 4

    生地をのばし型に入れる。

  5. 5

    20分間焼く。

  6. 6

    フィリング

    かぼちゃをつぶす。
    ○をすべて入れ混ぜる。(フードプロセッサーを使って混ぜても可。)

  7. 7

    生地が焼けたら中にフィリングを入れる。

  8. 8

    顔を付けたい場合

    かぼちゃの皮をつぶす前にとっておき最後につける。

コツ・ポイント

生地は型に入れた後フォークで穴をあけるといいと思います。

ちなみにかぼちゃのほかにさつまいもなどを使っても作ることができますよ♪

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