フライパンににんにくを入れ、弱火で炒める。香りがしてきたら中火でレンコンを炒め、ふちが透明になったらいったん取り出す。

そのままのフライパンで鶏もも肉を炒め、両面焼き色をつける。

コンソメとトマト缶、コーン缶を汁ごと入れ蓋をして中火で5分煮る。

③で炒めたレンコンを入れ、3～5分蓋をして煮る。

そのまま食べるのも、粉チーズをかけてもOK！
次の日まで残ったらとろけるチーズをかけてピザ風にも！

♪2016/8/26

話題のレシピに入れてもらうことが出来ました☆
作ってレポを送ってくれた方々に感謝です！