二層の梅じゃこおにぎらず
Morise＊ @cook_40156388
梅とじゃこがキレイに見えるおにぎらずです！
このレシピの生い立ち
梅だけでは面白くないので、じゃことゴマでアクセントをつけてみました^o^
二層の梅じゃこおにぎらず
梅とじゃこがキレイに見えるおにぎらずです！
このレシピの生い立ち
梅だけでは面白くないので、じゃことゴマでアクセントをつけてみました^o^
作り方
- 1
ごはんは予め冷ましておいてください。
梅干しは、タネを抜いておきます。 - 2
ラップをひき、その上に海苔をおいて下さい。
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- 3
1/2の海苔をひき、上に1/3量のご飯を海苔の半分に平たくのせます。
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- 4
その上の中心に梅を直線状にのせます。
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- 5
その上にさらに1/3量のご飯をのせます。
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- 6
中心に胡麻を振りかけます。
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- 7
ちりめんじゃこをのせます。
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- 8
残りのご飯を平たくのせます。
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- 9
ご飯が隠れるように海苔で巻いてください。下のラップも一緒に巻いて上から軽く押さえます。
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- 10
ラップの上から横にカットしたら完成です！
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コツ・ポイント
◎断面に対してまっすぐ具材をのせて下さい。
◎最後に切るときにラップがうまく切りきれないときには、ハサミでカットしてください！
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