サツマイモを柔らかくなるまで蒸し器で蒸します
(茹でてもOK)

リンゴは皮をむき、芯を取って、荒くみじん切りにして半分はそのまま水に浸けます

2で切ったリンゴのもう半分を小さな鍋などに入れ、砂糖とレモン汁小さじ1、水を加えて水気が無くなるまで煮詰めます

蒸し終わった1の半分ほどをマッシャーや手などで潰し、もう半分はミキサーに入れます

ミキサーに牛乳・アイスを入れて滑らかになるまでミキサーをかけます。
(この時1度で無理そうなら、2回に分けてもOK)

ポイント！
牛乳は固さを見ながら入れること！
ゴムべらですくっても何度か振らないと落ちないぐらいの固さが丁度良いです！

5をボウルに移し、潰したサツマイモと2と3の林檎を合わせたら、ゴムべらなどで混ぜ合わせます

オーブンを200度に温めておきます

6をケーキカップにスプーンなどで入れて、予熱しておいた200度のオーブンで15~20分ほど焦げ目がつく程度に焼きます

180度の場合は30分ほどが目安です。

オーブンによって違うので、あくまで時間は目安です。
様子を見て焼いてください。

程よく表面に焦げ目がついたら、粗熱を取って、完成(^-^)v