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スイートポテト♪-レシピのメイン写真

スイートポテト♪

まろろろろろ
まろろろろろ @cook_40222739

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材料

小さめ約50個分
  • さつまいも 大きめ2本
  • バター 20g
  • はちみつ 大さじ4杯
  • 牛乳 適量
  • 卵 卵黄2個分
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    バターを常温で置いておく。

    • スイートポテト♪作り方1写真
  2. 2

    さつまいもの皮をむき、適度な大きさに切り、柔らかくなるまで蒸す。

    • スイートポテト♪作り方2写真
  3. 3

    蒸したらボウルに入れあたたかいうちに潰し、バターを全て加える。

    • スイートポテト♪作り方3写真
  4. 4

    硬すぎず丸められる柔らかさになるように調節して、牛乳とはちみつを入れる。
    (この時にレモン汁を入れると色が良くなる)

    • スイートポテト♪作り方4写真
  5. 5

    丸めたものの上に卵を塗り、ごまをのせて180℃のオーブンで7〜8分焼いたら出来上がり!✨(焼き目を見ながら調節する)

コツ・ポイント

裏ごしすると滑らかになります♪

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まろろろろろ
まろろろろろ @cook_40222739
2013/11/01 04:11に公開
\\ 暇なときに 作ります //
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ バター 牛乳 卵

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