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ひよこ豆バーガー-レシピのメイン写真

ひよこ豆バーガー

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654

ヘルシーなベジタリアンバーガーです★
ひよこ豆がお肉のように美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆でヘルシーなレシピ★

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材料

1人分
  1. ひよこ豆(水煮) 150〜170g
  2. パン粉 大さじ2
  3. 卵 1
  4. コリアンダーパウダー 小さじ1
  5. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  6. パプリカパウダー 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ハンバーガー用のパン 1個
  9. 野菜(トマト、レタスなど) 少量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにひよこ豆を入れなめらかにする。

    • ひよこ豆バーガー作り方1写真
  2. 2

    パン粉、卵、コリアンダー、パプリカ、ガーリックパウダー、塩こしょうを入れて混ぜる。

    • ひよこ豆バーガー作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグの形にして冷蔵庫で10分程冷やし休ませる。

    • ひよこ豆バーガー作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグが両面しっかり焼き色がつくまで焼く。

    • ひよこ豆バーガー作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです!

    • ひよこ豆バーガー作り方5写真
  6. 6

    好きな野菜を挟んでハンバーグにする。(レタス、玉ねぎ、トマト等)今回はほうれん草、トマトとマヨネーズをトッピング。

    • ひよこ豆バーガー作り方6写真

コツ・ポイント

お好きなドレッシング、ソース、野菜を挟んでハンバーガーにしてください。
なんでも合います!

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MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654
2013/10/29 15:00に公開
色々な国の料理のレシピや身体に良いレシピをたくさんUPしていきます♡ブログの方でもレシピを載せているので見てね!BLOG: http://barbies-kitchen.blogspot.jpFacebook: http://facebook.com/barbieskitchen1
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