芋掘り遠足のお弁当♪
初心者でも簡単に作れます！！
芋掘り遠足や秋のお弁当に、さつま芋のお弁当はいかがですか？
このレシピの生い立ち
芋掘り遠足のお弁当を考えていた時に、良いアイデアが浮かばず、娘に相談すると「ハムでお芋を作れば良いよ」と言われ、作ってみました♪
芋掘り遠足のお弁当♪
初心者でも簡単に作れます！！
芋掘り遠足や秋のお弁当に、さつま芋のお弁当はいかがですか？
このレシピの生い立ち
芋掘り遠足のお弁当を考えていた時に、良いアイデアが浮かばず、娘に相談すると「ハムでお芋を作れば良いよ」と言われ、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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材料です。
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お弁当箱の、ご飯を入れるトコロに、ご飯を入れます。
(今回、写真を撮る便宜上、おかずを入れるスペースに入れました)
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- 3
蒲焼きを使用せず、海苔を使用する場合は、このままで良いです。
ご飯をへこませる等の手順は、必要ありません。
- 4
蒲焼き使用の場合は、(真上から見て)下３分の２くらいを、高さ１センチ程へこませます。
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- 5
今回は、子供用なので、うなぎを５ミリ～１センチほどに切りました。
大人用の場合は、それなりの大きさでOKです。
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- 6
【４】で、へこませた部分に、うなぎの蒲焼きを敷き詰めます。
土に見立てています。 -
- 7
さつま芋になるハムを切ります。
大きいお芋になるハムは、包丁等で切ります。 -
- 8
小さいお芋になるハムは、タピオカストローを押しつぶして、抜き型として使うと、簡単＆キレイに出来ます♪
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- 9
茎になる部分を作ります。
三色蒲鉾の緑色の部分をそぎ取り、細く1～２本切り取ります。
(緑色っぽい物なら何でもＯＫです) -
- 10
葉になる部分を作ります｡
つぶしたタピオカストローや普通のストローを抜き型として使い、【９】の残りから数枚抜き取ります｡ -
- 11
【７】〜【10】を【６】の上に､バランス良く置いて､出来上がりです♪
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お弁当箱にセットして、お好みのおかずを入れて、芋掘り遠足お弁当の、完成です。
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海苔バージョンです。
海苔は、時間が経つと、縮んでしまうので、チョット大きめのカットをオススメします。
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puni Kさんが、プレートで作って下さいました♡
お弁当じゃなくても素敵♪
♡感謝♡
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- 15
下の子の芋掘り遠足で、久し振りに作りました(笑)
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コツ・ポイント
ズレ防止に､マヨネーズや､蒲焼きのタレを使うと良いですよ♪
うなぎの蒲焼きを海苔に代えると、お安く出来て、ご飯をへこませる手前も省けて、一石二鳥です(≧∇≦)b
お好きな材料で､アレンジしてみて下さい(*^^*)
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