一人暮らしのパンケーキ

白土もちこ
白土もちこ @cook_40073393

一人分のパンケーキ☆
HM(ホットケーキミックス)を使わなくてもできます!

このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたくなったから。
バナナにスイートスポットがいっぱいできたので使おうと思いました(*'▽'*)

一人暮らしのパンケーキ

一人分のパンケーキ☆
HM(ホットケーキミックス)を使わなくてもできます!

このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたくなったから。
バナナにスイートスポットがいっぱいできたので使おうと思いました(*'▽'*)

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材料

プレーン2枚、バナナ2枚
  1. 小麦粉 80g
  2. 砂糖 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 1つ
  5. 牛乳 80ml
  6. 油orバター 適量
  7. バナナ 半分

作り方

  1. 1

    ボウルか丼に小麦粉から牛乳までを入れます。
    (小麦粉とベーキングパウダーはふるっておくとダマにならなくて良いです。)

  2. 2

    混ぜます。
    (混ぜすぎ注意です。)

  3. 3

    弱火で熱したフライパンに油orバターをしきます。

  4. 4

    【プレーン】
    お玉1杯分フライパンに入れます。
    表面がプツプツしてきたらフライ返しでひっくり返します。

  5. 5

    【バナナ】
    プレーンとほぼ同様です。
    プツプツしてきたら切ったバナナを乗せてからひっくり返します。

  6. 6

    ひっくり返してからは火が通るまで焼きます。

  7. 7

    火が通ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

油orバターを多めにするとカリカリになります☆
牛乳を多めにするとしっとりします(*'▽'*)
今回はバナナを使いましたが、チョコを砕いて入れてたり、すり下ろした野菜や果物を入れてもおいしいです。

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