酔い覚めの柿サラダ
Akuyuyu63 @cook_40102948
柿には解毒作用、利尿作用が優れています。
飲みすぎた日には柿を召し上がれ
このレシピの生い立ち
年末お酒のお付き合いが多くなるシーズン
モーニングサラダに、お酒のお供に出しております。
利尿作用があるので冬の浮腫対策にもおすすめです。
酔い覚めの柿サラダ
柿には解毒作用、利尿作用が優れています。
飲みすぎた日には柿を召し上がれ
このレシピの生い立ち
年末お酒のお付き合いが多くなるシーズン
モーニングサラダに、お酒のお供に出しております。
利尿作用があるので冬の浮腫対策にもおすすめです。
作り方
- 1
柿は皮を剥き千切りにします
他の野菜も食べやすい長さにして千切り - 2
A:の食材を混ぜ合わせドレッシングになります
- 3
刻んだお野菜と柿をざっくり混ぜ合わせ
お皿に盛り付けます。
あとはドレッシングをかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
なるべく食材は大きさを揃えで切った方が仕上がりが綺麗ですね。
お好みで胡桃をみじん切りにしてトッピングすると
香ばしさが出ますよ
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