甘酒deフローズンヨーグルト☆砂糖不使用

cafepanda
cafepanda @cook_40052368

☆材料2つ☆混ぜて冷凍するだけ☆ヘルシーでサッパリだけどしっかり甘い!夏ばて予防にも。
このレシピの生い立ち
甘酒の楽しみ方を探っていて、試しに凍らせてみたところ、大正解!夫にも大好評の、夏のデザートが完成しました。

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材料

2人分
  1. 甘酒(米麹の甘酒原液) 150cc
  2. プレーンヨーグルト(無糖) 150cc

作り方

  1. 1

    甘酒とヨーグルトをボウルに入れ、泡だて器で軽く混ぜ合わせる。※甘酒のつぶが気になる方はミキサーにかけて下さい。

  2. 2

    タッパーなどに入れ、冷凍庫で3時間くらい冷やす。途中1~2回混ぜると、出来上がりがさらになめらかに。

  3. 3

    スプーン等ですくって器に盛り、完成。※写真は使用した甘酒

  4. 4

    工程1で苺を混ぜたもの。お好みでブルーベリーやマンゴー、桃の缶詰など、お好きなフルーツを混ぜても美味しいです。

コツ・ポイント

分量は、甘酒:ヨーグルトを1:1にしてあります。甘さをみて、お好みで分量を調整してみてください。※甘酒が多めだとやわらかく、少なめだとかための出来上がりになります。

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レシピ作者

cafepanda
cafepanda @cook_40052368
に公開
子供の頃から料理が大好きでした(^ω^) 気づけば「名前のないレシピ」を作る毎日。一つずつ名前をつけて、皆さんに愛されるように紹介していきたいです♪
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