こんにゃくと竹輪の炒め物

スマイルさとたん
スマイルさとたん @cook_40038281

お弁当の一品にも助かります。

このレシピの生い立ち
給料前のピンチの時に大助かりします。
材料を切って炒めるだけ!!簡単に出来ます。

こんにゃくと竹輪の炒め物

お弁当の一品にも助かります。

このレシピの生い立ち
給料前のピンチの時に大助かりします。
材料を切って炒めるだけ!!簡単に出来ます。

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材料

4人分
  1. 板こんにゃく 1枚
  2. 竹輪 4本
  3. サラダ油 少々
  4. 大1
  5. だし醤油 大1~2
  6. すり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは縦半分にし、5mm厚さぐらいに切り、沸騰したお湯に入れあく抜きをし、水気を切っておく。

  2. 2

    竹輪は斜め5mm厚さに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を入れて軽く炒め、調味料を入れて汁気がなくなれば火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り、すり胡麻をかける。

コツ・ポイント

こんにゃくの大きさに応じて調味料は加減して下さい。

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スマイルさとたん
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見て頂きありがとうございます。見てもらえるだけで、ありがたいです。料理、お菓子作り大好き主婦です。
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