∮玉ねぎとエリンギ✰ピリ辛✰ケチャップ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♪
鷹の爪と黒コショウでピリ辛に。
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
実家で採れる玉ねぎを大好きなピリ辛ケチャップ味で蒸し焼きにしました♬
∮玉ねぎとエリンギ✰ピリ辛✰ケチャップ∮
✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♪
鷹の爪と黒コショウでピリ辛に。
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
実家で採れる玉ねぎを大好きなピリ辛ケチャップ味で蒸し焼きにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切ってから5ミリの薄切りにする。エリンギは長さを半分にしてから縦半分に切り、さらに5ミリのスライスする。
- 2
鍋に①と◆の調味料を入れて全体によく混ぜる。
しっかり蓋をして強火にかけ蒸気が上がる音がしたらすぐに弱火にする。 -
- 3
12～15分くらい蒸し焼きにする。玉ねぎが好みの柔らかさになったらみりんを回し入れて強火にし、水分を飛ばすように絡める。
-
- 4
黒コショウを振ってざっと混ぜ合わせる。そのまま冷まして味を馴染ませたら完成♪
- 5
きのこたっぷり♪
レシピID：17665299 -
- 6
大根で♪
レシピID：19286341 -
- 7
人参で♪
レシピID:17587265 -
- 8
<2013/01/22>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
エリンギはお好みで切らずに手で割いても♪
味付け・蒸し時間はお好みで加減してください＜ペコリ＞
つくれぽ
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