おつまみに♪枝豆のペペロンチーノ風
kuunosuke1 @cook_40116959
冷凍枝豆を使って3分‼簡単でお酒が進むおつまみに♪もちろんおやつにも◯
味付けはバター・ガーリックパウダー・醤油・鷹の爪
このレシピの生い立ち
昔バイトしていた調理担当の人が作っていたのをアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに強火で枝豆を空煎りし水分が飛んで焦げ目が軽くつく位まで
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- 2
火を中火にしバターと輪切りの鷹の爪を入れてガーリックパウダーをたっぷりふります
全体にバターが馴染んだら醤油を回し入れる -
- 3
器に盛って出来上がりです‼
キッチンペーパーを添えて手をチュッパして食べます -
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばして焦げ目をつけて、空煎りします
簡単です！あっという間に出来ちゃいます
鷹の爪(辛さ)は加減して下さい
リアクション
レシピ作者
2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
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