我が家のミートソースパスタ
メモ用。
ウチの旦那さんには好評です！
このレシピの生い立ち
ネットで拝見しましたが、今はオリジナルになってきました！
作り方
- 1
多めの塩を入れたお湯でパスタを茹でます。
- 2
玉ねぎを炒めます。スライス（みじん切りでもOK）して、バターににんにくを入れ、香りが出てからシナシナになるまで炒めます。
- 3
ひき肉投入。
色が変わるまで炒めます。 - 4
トマト缶と水の代わりに白ワインを投入。水でもokです！
アルコールが飛ぶまで煮てください。 - 5
アルコールが飛んだら、ケチャップと好みでウスターソース(少量)、粉チーズを入れ、塩胡椒で味を整えます。
- 6
出来上がり！
コツ・ポイント
途中、ツナ缶を入れても美味しいです！
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朱歩☆cafe -
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![[自分用メモ]ミートソーススパゲティ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/981000/240x320cq80/photo.jpg)
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