キャベツ、たまねぎは大きめのみじん切りにし、電子レンジで30秒温めます。

合いびき肉に①と調味料Aを入れ、よく混ぜます。

タネを丸めて、表面に小麦粉、たまご、パン粉の順につけます。

フライパンに油をしき、タネを入れ、火にかけます。

弱火でじっくりと時間をかけて焼きます。