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セロリのナムル-レシピのメイン写真

セロリのナムル

たかしまあさみ
たかしまあさみ @cook_40200921

セロリもナムルになるのでは？と思って作りました。
このレシピの生い立ち
なんとなく気分で作りました。白だしのかわりに塩昆布でもいいと思います。

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たかしまあさみ
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なんとなく気分で作りました。白だしのかわりに塩昆布でもいいと思います。

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材料

2人分くらい
  • セロリ ２本
  • 大葉(千切り) ５枚分
  • 生姜(みじん切り) 少々
  • 塩 小さじ1/2杯
  • 白だし 少々
  • ごま油(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは繊維を切るように薄切りにする。

  2. 2

    塩をして１時間くらいおく。

  3. 3

    セロリから出た水気を捨てて他の調味料を混ぜて完成。

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たかしまあさみ
たかしまあさみ @cook_40200921
2018/11/21 16:29に公開
ナースの仕事をしながら家事代行サービスで作り置きの仕事もしているあさみと申します。3時間で10品以上がマイルール。小さい頃からの愛読書は栗原はるみと有元葉子。食べることも作ることも大好きです。どうぞよろしくお願いします！！
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このレシピのキーワード

ナムル 大葉 セロリ しょうが

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