時短で大根サラダ
地元の焼肉屋ででる大根サラダを再現しました(^-^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのサラダが美味しかったので再現しました。
作り方
- 1
大根をイチョウ切りにし、塩揉みする。
- 2
だしの素、マヨネーズ、湯、おかか、ゴマを混ぜ合わせる。
- 3
塩揉みした大根を流水で洗い、手順2のタレをかけてあえる。
コツ・ポイント
塩揉みをしっかりすると味がはっきりします。
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