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〈離乳食後期~幼児食〉小松菜わかめの副菜
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〈離乳食後期~幼児食〉小松菜わかめの副菜-レシピのメイン写真

〈離乳食後期~幼児食〉小松菜わかめの副菜

ゆるいくキッチン
ゆるいくキッチン @cook_40210805

野菜が足りないという時にサッと用意できて便利です。
1品にも!ふりかけ代わりにも!!
このレシピの生い立ち
用意した食事に少し野菜が少なかったので、つけ合わせに考えました。
娘は緑の野菜をポイしてしまうので、今はご飯に混ぜてふりかけ代わりにしています。

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このレシピの生い立ち
用意した食事に少し野菜が少なかったので、つけ合わせに考えました。
娘は緑の野菜をポイしてしまうので、今はご飯に混ぜてふりかけ代わりにしています。

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〈離乳食後期~幼児食〉小松菜わかめの副菜

ゆるいくキッチン
ゆるいくキッチン @cook_40210805

野菜が足りないという時にサッと用意できて便利です。
1品にも!ふりかけ代わりにも!!
このレシピの生い立ち
用意した食事に少し野菜が少なかったので、つけ合わせに考えました。
娘は緑の野菜をポイしてしまうので、今はご飯に混ぜてふりかけ代わりにしています。

野菜が足りないという時にサッと用意できて便利です。
1品にも!ふりかけ代わりにも!!
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用意した食事に少し野菜が少なかったので、つけ合わせに考えました。
娘は緑の野菜をポイしてしまうので、今はご飯に混ぜてふりかけ代わりにしています。

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材料

  • 小松菜 小さめ1束
  • 乾燥わかめ ティースプーン1/2
  • しょうゆ 2滴程度
  • ゴマ油 ごく少量
  • ごま ティースプーン1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜を細かく刻む。
    乾燥わかめは手で小さくちぎって、水でもどしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をたらし、1を炒める。(中火)

  3. 3

    火が通ったらしょうゆとごまを加え、サッと混ぜ合わせる。(弱火)

  4. 4

    火を止め、盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

炒め過ぎないように手早く行うことです。
小松菜はほうれん草でも良いですが、アクが強いので必ず下ゆでを行ってください。
離乳食に使用する場合は、炒めずに茹でたものにしょうゆ・すりゴマを合わせるほうが食べやすくなります。

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ゆるいくキッチン
ゆるいくキッチン @cook_40210805
2017/03/14 23:30に公開
1歳のアレルギーっ子娘の子育て奮闘中です❤
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このレシピのキーワード

ワカメ 小松菜 ゴマ

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