★ヘルシー豆乳ケーキ★炊飯器♪

‡ユウナ‡
‡ユウナ‡ @cook_40173651

牛乳、卵不使用♪かなり甘さ控えめなチョコケーキですω・*)ノ食感はモチモチ♪
このレシピの生い立ち
これは、私がダイエット中に作るケーキです♪1切(8等分)約140kcal☆正直、ケーキというよりは蒸しパンに近いです(^-^;)かなり甘さ控えめなので、味は保証しませんが満腹感は保証します(笑)食感はモチモチ(*・ω・)

★ヘルシー豆乳ケーキ★炊飯器♪

牛乳、卵不使用♪かなり甘さ控えめなチョコケーキですω・*)ノ食感はモチモチ♪
このレシピの生い立ち
これは、私がダイエット中に作るケーキです♪1切(8等分)約140kcal☆正直、ケーキというよりは蒸しパンに近いです(^-^;)かなり甘さ控えめなので、味は保証しませんが満腹感は保証します(笑)食感はモチモチ(*・ω・)

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材料

3合用
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. 板チョコ(ガーナ) 1枚
  4. 調整豆乳(紀文) 200ml
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 砂糖 20g
  7. バター 適量(使わなくてもOK)

作り方

  1. 1

    板チョコを1口大に砕き、豆乳と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジで溶けるまで温めます。(湯煎でもOK)

  2. 2

    豆乳にチョコが溶けたら、ボールに移し、バター以外の材料を加えて混ぜます。

  3. 3

    炊飯器にバターを薄く塗り(塗らなくても大丈夫)、混ぜたものを流し込み炊飯します。

  4. 4

    炊飯が終わったら爪楊枝で火が通っているか確認して下さい。(うちの炊飯器は2回でした)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です★炊飯器の種類によっては、バターを塗らないと取りづらいかもしれません(・ω・`)綺麗に取りたい方はバターを塗ることをオススメします♪

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