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カルピスウォーターパン
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カルピスウォーターパン-レシピのメイン写真

カルピスウォーターパン

pegasasu10
pegasasu10 @cook_40222813

なるべくシンプルな材料で、捏ねてる時の甘い香りが楽しいパン
このレシピの生い立ち
紙パックのカルピスウォーターもらったけど誰も飲まない。思いつきで入れたら思いがけずフワフワのパンになりました

なるべくシンプルな材料で、捏ねてる時の甘い香りが楽しいパン
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紙パックのカルピスウォーターもらったけど誰も飲まない。思いつきで入れたら思いがけずフワフワのパンになりました

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pegasasu10
pegasasu10 @cook_40222813

なるべくシンプルな材料で、捏ねてる時の甘い香りが楽しいパン
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紙パックのカルピスウォーターもらったけど誰も飲まない。思いつきで入れたら思いがけずフワフワのパンになりました

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材料

1.2斤分
  • 強力粉 300g
  • カルピスウォーター(紙パック250ml) 1本
  • 塩 3g
  • バター 16g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料を全て入れてスイッチオン

    • カルピスウォーターパン作り方1写真
  2. 2

    今回使ったカルピスウォーターはこのタイプ。1本使い切るため1.2斤のパンです。

    • カルピスウォーターパン作り方2写真
  3. 3

    1斤で作るなら強力粉250g、カルピスウォーター210ml、塩2.5g、バター14g、ドライイースト3.5g

コツ・ポイント

秋口なのでカルピスウォーターは常温です。夏は冷やして、冬は軽く温めるといいかもしれません。
無塩バターを使うときは塩は4gにして下さい。

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pegasasu10
pegasasu10 @cook_40222813
2018/10/23 10:28に公開
キャンプ料理からダッチオーブンに始まり、週末にはおやじの手料理というように趣味の料理の世界に入ってしまいました。
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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