野菜炒めのリメイクオムレツ☆弁当にも☆
ストロベリーR @cook_40209087
残ってしまった豚の野菜炒めを次の日はオムレツに♪時短にもなりますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那サマが帰りが遅くなり、食べなかった分を次の日に食べてほしくて。そのままでは出しにくいので卵で巻いてみました。
野菜炒めのリメイクオムレツ☆弁当にも☆
残ってしまった豚の野菜炒めを次の日はオムレツに♪時短にもなりますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那サマが帰りが遅くなり、食べなかった分を次の日に食べてほしくて。そのままでは出しにくいので卵で巻いてみました。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ塩こしょうをし、混ぜる
-
- 2
フライパンを熱し油をひき、混ぜた卵を1/3量流し入れる。
-
- 3
少し上側に豚野菜炒めを平らにのせる。
-
- 4
フライ返しで上の卵の部分を手前に折り、もう一度丁寧に手前へ折る。
-
コツ・ポイント
卵の表面が固まってしまう前に手早くのせて折り返して下さい。
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