超楽 簡単 食べられるネギ油

かずくるこっちママ @cook_40055046
ラーメンに、ご飯に、豆腐に、なんにでものせて、美味しいし、ネギパワーで風邪知らず(^-^)v
このレシピの生い立ち
お土産で買った食べるネギラー油がきにいったんですが、なくなったので、自分で作れないかなぁと思って、やってみました(^-^)v
これだけでも、おつまみに十分です(≧▽≦)
超楽 簡単 食べられるネギ油
ラーメンに、ご飯に、豆腐に、なんにでものせて、美味しいし、ネギパワーで風邪知らず(^-^)v
このレシピの生い立ち
お土産で買った食べるネギラー油がきにいったんですが、なくなったので、自分で作れないかなぁと思って、やってみました(^-^)v
これだけでも、おつまみに十分です(≧▽≦)
作り方
- 1
ネギを細かく刻む
- 2
胡麻油を煙が出る程熱する。
- 3
水切りしたネギを耐熱ボールに入れて、そこに油を回しかける。
- 4
だし醤油、酢を入れ、味を調整する。
コツ・ポイント
酢もだし醤油もお好みなので、味見しながら調整してください。味見で、ものがなくならないように(^.^)
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