・豚肉→細切り
・もやし→ザルにあけ、ざっと洗う。
・キャベツ→せん切り
・玉子→ボウルに塩コショウと一緒にときほぐす。

・フライパンに油を温め豚肉を炒め、8割くらい火が通ったらキャベツ→もやし→クレイジーソルトを加えざっと炒め皿にあける。

・フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、油を温めうす焼き玉子を作り、野菜炒めをのせて、フライパンを返しお皿で受ける。

・お好み焼きソースをたっぷりとかけて出来上がり！