★お弁当に最適★ピーマンの塩昆布和え★
ヒユラ @cook_40039629
電子レンジで簡単、速攻で作れます。お弁当で一品足りないときに♪
このレシピの生い立ち
お弁当に緑の野菜おかずが欲しくて、家にあるものでパパッと
★お弁当に最適★ピーマンの塩昆布和え★
電子レンジで簡単、速攻で作れます。お弁当で一品足りないときに♪
このレシピの生い立ち
お弁当に緑の野菜おかずが欲しくて、家にあるものでパパッと
作り方
- 1
ピーマンを水洗いし、
タネを取り出す。 - 2
ピーマンを縦に4等分し、更に正方形になるように横にして切る。
- 3
ピーマンを小鉢に入れ、水をひたひた位入れてラップをして、900ｗで1分くらい加熱する。
※ラップはふんわりと。 - 4
余分な水を捨てて、塩昆布を入れて和える。※量はお好きなだけ
- 5
最後に胡麻油を回し入れ、軽く混ぜ合わせ味が均一に混ざったら完成♪
コツ・ポイント
＜ポイント①＞
作業③のラップは一部上記の逃げ口を作ってあげてください。
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