お弁当にも♪塩こんピーマン

ぴんく珈琲
ぴんく珈琲 @cook_40089433

レンジですぐ出来るので、お弁当にも☆あと一品足りない!という時にも!便利なレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にお弁当に入れるおかずがあれば…と思い作りました。

お弁当にも♪塩こんピーマン

レンジですぐ出来るので、お弁当にも☆あと一品足りない!という時にも!便利なレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にお弁当に入れるおかずがあれば…と思い作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 塩こんぶ ひとつかみ
  3. ごま油
  4. 白いりゴマ
  5. (鶏ガラスープの素)

作り方

  1. 1

    ピーマン2個を細く切り、耐熱のお皿に入れてラップをかけレンジ500Wで2分チン(ピーマンの大きさにより加減してください)

  2. 2

    レンジから出したら塩こんぶをひとつかみ、ごま油をたらりとひと回しかけてください。

  3. 3

    少し置いて味見を♪
    味が足りないようなら鶏ガラスープの素を少し加えるとパンチがでます♪

  4. 4

    味が決まったら、最後に白いりゴマをかけて完成☆

コツ・ポイント

レンジでチンする際は、ピーマンの大きさや個数によって時間を調整してみて下さい☆

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3歳男児、1歳女児の母です。こどもと旦那に『美味しい!』と言ってもらいたく、日々料理を頑張っています!
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