CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ

hisama2
hisama2 @cook_40067846

鷹の爪の代わりに豆板醤を使ってみました。
コンソメとニンニクのスープで茹でるので、パスタに味がよく染みています。
このレシピの生い立ち
茹で汁を無駄にしない方法を教わったので試しに。
鷹の爪はストックがなかったので、代わりに豆板醤を使ってみました。

鷹の爪の代わりに豆板醤を使ってみました。
コンソメとニンニクのスープで茹でるので、パスタに味がよく染みています。
このレシピの生い立ち
茹で汁を無駄にしない方法を教わったので試しに。
鷹の爪はストックがなかったので、代わりに豆板醤を使ってみました。

もっと読む

豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ

hisama2
hisama2 @cook_40067846

鷹の爪の代わりに豆板醤を使ってみました。
コンソメとニンニクのスープで茹でるので、パスタに味がよく染みています。
このレシピの生い立ち
茹で汁を無駄にしない方法を教わったので試しに。
鷹の爪はストックがなかったので、代わりに豆板醤を使ってみました。

鷹の爪の代わりに豆板醤を使ってみました。
コンソメとニンニクのスープで茹でるので、パスタに味がよく染みています。
このレシピの生い立ち
茹で汁を無駄にしない方法を教わったので試しに。
鷹の爪はストックがなかったので、代わりに豆板醤を使ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • パスタ(乾麺) 100g
  • ベーコン 2枚
  • 水 500cc
  • にんにくチューブ 約3cm
  • コンソメの素 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ハーブ(パセリ、バジルなど) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    一口サイズに切ったベーコンを炒めておきます。

    • 豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    大きめのフライパンで500ccの水を沸騰させ、にんにくチューブ、コンソメの素、パスタを入れます。

    • 豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    パスタの茹で時間の2分前くらいになったら、火を強めて水分を飛ばします。

    • 豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    水分が少なくなったら火を弱め、豆板醤、ベーコンを加えてよく混ぜます。

    • 豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにオリーブオイルをまわし入れ、お好みでハーブを加えたら完成です。

    • 豆板醤で作る中華風ペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタは太めを使うのがオススメ。茹で時間が9~10分程度の麺を使うと、ちょうど良い時間で水分が飛ばすことができます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hisama2
hisama2 @cook_40067846
2013/11/06 06:44に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ハーブ 乾麺

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作りおき】出汁がら昆布の佃煮
  2. お弁当の冷まし方(時短)
  3. 【作りおき】焼き茄子の月影ディップ
  4. ⬛︎簡単⬛︎林檎の螺旋 ―禁断のアップルパイ―
  5. わが家の定番♪レシピ集
  1. ひじきと大豆の煮物
  2. ✿再現KFC風トルティーヤパーティー✿
  3. 【家ビストロごはん】グラタン・ドフィノワ
  4. 簡単*大根と豚バラ肉の煮物
  5. ほっけの干物の焼き方☆
  6. Must Have Meat Lasagna
  7. Cucumber Salad in Dill Sour Cream Sauce
  8. Banana Muffins With Crumb Topping
  9. Mike's Favorite Spinach Artichoke Dip
  10. skye's rich and moist banana bread
  1. 切り干し大根サラダ
  2. ほうれん草としめじの梅肉ツナ和え
  3. しいたけ醤油
  4. **牛蒡とこんにゃくのお惣菜**
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157668
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close