埼玉県と女子栄養大学が連携してマラソン大会直前1週間メニューを開発！このレシピは、大会前日の昼食の一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
マラソン大会前に「カーボローディング」を実践するためのレシピです。大会前日は、しっかり糖質を摂取しましょう。『栄養と料理』2015年11月号にも掲載されました。大会前の他のレシピは、検索サイトで「マラソン大会直前1週間メニュー」で検索！