親子丼（離乳食中期〜）
シンプルなお子様親子丼
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質が同時に取れるのでうちの定番メニューです
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は５㎜角位に切り、水と砂糖とダシを入れて煮る
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- 2
グラグラして野菜が柔らかく煮えたら醤油とひき肉を加えて、肉がバラバラになるようによくほぐす
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- 3
アクが出たらすくって、とき卵を回し入れ、ふわふわにさせる
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- 4
最後に水とき片栗粉を回し入れ、とろみを付けたら出来上がり
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- 5
500ccの製氷皿に入れて冷凍します
１食に２ブロックずつ位なので約７回分です
入りきらない分はその時の食事に -
コツ・ポイント
甘めの薄めの味付けです
材料は中期の量なので後期は調味料を約1.5〜２倍量にして下さい
後期は卵も２個に増やしても良いですね
お子様の月齢と好みに合わせて調味料は増減して下さい
野菜は何でも良いです
人参が固くないかチェックして下さい
つくれぽ
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