カンタン卵スープ
ウチの定番中華スープです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる汁物を考えてたら出来ました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158249

ウチの定番中華スープです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる汁物を考えてたら出来ました。
ウチの定番中華スープです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる汁物を考えてたら出来ました。
ウチの定番中華スープです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる汁物を考えてたら出来ました。
ウチの定番中華スープです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる汁物を考えてたら出来ました。
水に酒と創味シャンタンを入れて沸騰させる。
よく混ぜた卵を数回に分けて沸騰させているスープを混ぜながらほそーく入れる。入れたあとは沸騰してから次を入れる。
全部入れた後は、再度しっかり沸騰させる。しょうが、ネギを入れ、醤油、こしょう、塩で味を整える。
卵を数回に分けて入れないとフワッとした感じにならないです。
お好みで片栗粉でとろみをつけても美味しいです。
コピーしました!
その他のレシピ
