炒めるのが面倒な時のオムライス

佐藤つみれ
佐藤つみれ @cook_40212724

フライパンで具材とご飯を炒める必要なし!簡単にオムライスを食べたい人向け。
このレシピの生い立ち
朝ご飯セットしておくだけで帰ったら卵焼くだけ。残業が確定してる日に、「何とか帰ったらラクに済ませたい。」そんな気持ちから生まれました。

炒めるのが面倒な時のオムライス

フライパンで具材とご飯を炒める必要なし!簡単にオムライスを食べたい人向け。
このレシピの生い立ち
朝ご飯セットしておくだけで帰ったら卵焼くだけ。残業が確定してる日に、「何とか帰ったらラクに済ませたい。」そんな気持ちから生まれました。

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材料

2人分
  1. 一皿につき1個
  2. お米 二合
  3. マヨネーズ 少量
  4. 人参 1/2
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. 鶏肉 100〜200グラム
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. ソース 大さじ2
  9. セリ お好みで適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、鶏肉を一口サイズに切ります!

  2. 2

    ご飯を二合炊きます。
    研いで水を気持ち少なめに入れた後、ケチャップとソースと切った具材を入れて炊飯スイッチを押します。

  3. 3

    卵とマヨネーズ少量を混ぜ合わせ、フライパンでさっと焼きます。

  4. 4

    炊けたご飯を盛り付け、先ほど焼いた卵を乗せて、ケチャップとパセリをかければ完成〜!

コツ・ポイント

味濃いめが好きな人はケチャップの量増やしてください。薄めに炊きあがってしまってもがっかりせずに落ち着いて卵の上からケチャップをかけましょう。

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