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簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ
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簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ-レシピのメイン写真

簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪抹茶に黒豆入り~誕生日やプレゼント、パーティにぴったり♪

このレシピの生い立ち
春のパーティにぴったりな、抹茶のマジックケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12257093231.html

3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪抹茶に黒豆入り~誕生日やプレゼント、パーティにぴったり♪

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春のパーティにぴったりな、抹茶のマジックケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12257093231.html

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簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪抹茶に黒豆入り~誕生日やプレゼント、パーティにぴったり♪

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春のパーティにぴったりな、抹茶のマジックケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12257093231.html

3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪抹茶に黒豆入り~誕生日やプレゼント、パーティにぴったり♪

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材料

20㎝ホール1台分
  1. ☆卵黄 4個
  2. ☆砂糖 25g
  3. 溶かしバター 50g
  4. 牛乳 300cc
  5. 薄力粉 80g
  6. 抹茶パウダー 5g
  7. ★卵白 4個
  8. ★砂糖 75g
  9. 黒豆 100g
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をボウルに入れて、しっかりとしたメレンゲを作ります。

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方1写真
  2. 2

    ☆印の材料をボウルに入れて混ぜたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉と抹茶パウダーを混ぜ合わせ、人肌に温めた牛乳を混ぜ合わせます。

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方3写真
  4. 4

    1を加えてすくい上げるように混ぜ合わせます。(混ぜすぎないことがポイントです)

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に黒豆を入れ、生地をそっと流し込み、オーブン160℃で50分~60分湯煎焼きします。

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方5写真
  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなければOK。焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やしてから型を外して完成♪

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方6写真
  7. 7

    簡単★ホワイトチョコのマジックケーキ(レシピID18620732 )もどうぞ♪

    • 簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

薄力粉を混ぜるときに、途中で牛乳を混ぜると合わせやすいです。
メレンゲを混ぜるときは混ぜすぎないようにします。
黒豆は水気をしっかり切ると、色鮮やかで綺麗です。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
型は底が抜けないものを使いました。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2017/03/16 20:39に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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