石で焼きます！まさしく【石焼き芋】
とし・はや @cook_40039936
ホームセンターで売ってる石を使っています。
家庭で簡単にできる“石焼いも”♪
石で焼くとホクホクになります。
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
石で焼きます！まさしく【石焼き芋】
ホームセンターで売ってる石を使っています。
家庭で簡単にできる“石焼いも”♪
石で焼くとホクホクになります。
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
作り方
- 1
鍋に石を敷き、さつまいもを埋める。
- 2
(注)
鍋の石は何でもいいんですが、角が尖っているものはイモに刺さりますから、丸めの物がいいです。 - 3
蓋をして中火で約1時間。竹ぐしを刺してスーッと通ったらOK☆
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- 4
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コツ・ポイント
子供たちが芋ほりをし、声をそろえて「焼き芋がいい！」との一言でその日の夕方に焼き芋に変身。
石焼きではサツマイモだけでなく、じゃがいもなどでもOKです♪
鍋は頑丈な物を使って下さい。
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