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簡単すぎ!小松菜のごま和え
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簡単すぎ!小松菜のごま和え-レシピのメイン写真

簡単すぎ!小松菜のごま和え

エーリーmama
エーリーmama @cook_40140710

調味料を合わせるのは面倒臭い!めんつゆでカンタンに作れる、甘めのごま和えです。
このレシピの生い立ち
お弁当の中に入れる野菜おかずの作りおきの為に作りました。醤油で味付けるとしょっぱくなりすぎて上手く出来なかったからめんつゆで作るとしっくりきちゃった。

調味料を合わせるのは面倒臭い!めんつゆでカンタンに作れる、甘めのごま和えです。
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お弁当の中に入れる野菜おかずの作りおきの為に作りました。醤油で味付けるとしょっぱくなりすぎて上手く出来なかったからめんつゆで作るとしっくりきちゃった。

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簡単すぎ!小松菜のごま和え

エーリーmama
エーリーmama @cook_40140710

調味料を合わせるのは面倒臭い!めんつゆでカンタンに作れる、甘めのごま和えです。
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お弁当の中に入れる野菜おかずの作りおきの為に作りました。醤油で味付けるとしょっぱくなりすぎて上手く出来なかったからめんつゆで作るとしっくりきちゃった。

調味料を合わせるのは面倒臭い!めんつゆでカンタンに作れる、甘めのごま和えです。
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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ☆めんつゆ 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1.5
  4. ☆すりごま 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    小松菜の根元を洗って切り落とし、4cmぐらいに切っていく。

  2. 2

    塩(分量外)を適量入れたお湯を沸かして、小松菜を茹でる。1分弱で取り出して、冷水にさらす。

  3. 3

    小松菜をギュッとしぼり、そこへ☆を和えて出来上がり!!

コツ・ポイント

味見をして、めんつゆや砂糖を調整してください。和えてからしばらく置くと馴染んできます。すりごまは多めが美味しい!

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エーリーmama
エーリーmama @cook_40140710
2017/03/16 10:31に公開
二児のママです。美味しい料理を作るのが好きなので、愛する家族の為になんとか頑張って毎日料理してます。旦那や子供たちに『美味しい!』と褒めてもらえる事が1番嬉しい♡レパートリーはたくさんないので、クックパッド手放せません!
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