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ココアなし!しっとり♥ブラウニー
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ココアなし!しっとり♥ブラウニー-レシピのメイン写真

ココアなし!しっとり♥ブラウニー

チョコベリーマフィン
チョコベリーマフィン @cook_40190619

ココアなしでも表面サックリ、中はしっとりのブラウニーです。
このレシピの生い立ち
好みの食感のブラウニーを作りたかったから。

ココアなしでも表面サックリ、中はしっとりのブラウニーです。
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好みの食感のブラウニーを作りたかったから。

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ココアなし!しっとり♥ブラウニー

チョコベリーマフィン
チョコベリーマフィン @cook_40190619

ココアなしでも表面サックリ、中はしっとりのブラウニーです。
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好みの食感のブラウニーを作りたかったから。

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材料

ロールカップ6個分
  • 製菓用チョコレート 80g
  • 無塩バター 40g
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 35g
  • 薄力粉 35g
  • 好みのナッツ 50g
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作り方

  1. 1

    下準備
    材料は全て計量しておきます。
    チョコレートとバターと牛乳は湯せんで溶かしておきます。
    ナッツは粗く刻みます。

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜます。

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    溶かしたチョコレートを加えてなめらかにまぜます

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを160℃に予熱します。

  5. 5

    薄力粉を加えてまぜ、ナッツを加えてゴムべらで全体に絡めます。

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    型に流し、オーブンで20分焼きます。

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    焼けたらケーキクーラーにのせて冷まします。

    • ココアなし!しっとり♥ブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

ナッツは上に飾ってもよいです。
ぐるぐる混ぜていくだけなので簡単です!

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チョコベリーマフィン
チョコベリーマフィン @cook_40190619
2017/03/17 10:07に公開
お菓子作りが好きです。ごはんは基本の料理を大切にしています。自分が繰り返し作っているものばかりなので、つくれぽで「リピします」と言っていただけてとてもうれしいです。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ 牛乳 薄力粉 卵 クーベルチュールチョコ

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