ココアなし!しっとり♥ブラウニー

チョコベリーマフィン
チョコベリーマフィン @cook_40190619

ココアなしでも表面サックリ、中はしっとりのブラウニーです。
このレシピの生い立ち
好みの食感のブラウニーを作りたかったから。

ココアなし!しっとり♥ブラウニー

ココアなしでも表面サックリ、中はしっとりのブラウニーです。
このレシピの生い立ち
好みの食感のブラウニーを作りたかったから。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ロールカップ6個分
  1. 製菓用チョコレート 80g
  2. 無塩バター 40g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 1個
  5. グラニュー糖 35g
  6. 薄力粉 35g
  7. 好みのナッツ 50g

作り方

  1. 1

    下準備
    材料は全て計量しておきます。
    チョコレートとバターと牛乳は湯せんで溶かしておきます。
    ナッツは粗く刻みます。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    溶かしたチョコレートを加えてなめらかにまぜます

  4. 4

    オーブンを160℃に予熱します。

  5. 5

    薄力粉を加えてまぜ、ナッツを加えてゴムべらで全体に絡めます。

  6. 6

    型に流し、オーブンで20分焼きます。

  7. 7

    焼けたらケーキクーラーにのせて冷まします。

コツ・ポイント

ナッツは上に飾ってもよいです。
ぐるぐる混ぜていくだけなので簡単です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チョコベリーマフィン
に公開
お菓子作りが好きです。ごはんは基本の料理を大切にしています。自分が繰り返し作っているものばかりなので、つくれぽで「リピします」と言っていただけてとてもうれしいです。
もっと読む

似たレシピ