豚コマロース肉に塩こしょうを振ります。

野菜を肉につつまるくらいの大きさに切り、茹でます。

お肉で野菜を巻き、薄力粉を全体にまぶします。

次に溶いた卵にくぐらせます。

次にパン粉をまぶし、油をねっしたフライパンにIN!揚げ焼きにします。

全面こんがりきつね色になれば、フライパンから取り出し、油をきり、お皿に盛り付けて出来上がり*\(^o^)/*