豚キャベツのトマトスープ♪
ミワぽん @cook_40044239
トマトジュースを使って簡単におかずスープの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
おかずにもなるスープが簡単に出来ないかを思い作りました。
豚キャベツのトマトスープ♪
トマトジュースを使って簡単におかずスープの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
おかずにもなるスープが簡単に出来ないかを思い作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにしておく。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、豚肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎ・にんじん・キャベツ・コーンを順に入れて炒める。
- 3
２の鍋にトマトジュースと水・コンソメを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4
野菜がややわらかくなったら、ケチャップ・塩・コショウで味を調えて完成！！
コツ・ポイント
水を入れるときはトマトジュースの缶を使えば缶も洗えて一石二鳥。
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