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豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ
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豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ-レシピのメイン写真

豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

手間がかからず簡単に作れるトマトスープです!
スープが染み込んだキャベツが美味しいです♪

手間がかからず簡単に作れるトマトスープです!
スープが染み込んだキャベツが美味しいです♪

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豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

手間がかからず簡単に作れるトマトスープです!
スープが染み込んだキャベツが美味しいです♪

手間がかからず簡単に作れるトマトスープです!
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材料

5人分以上
  • キャベツ 1個
  • 豚肉 300g
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆コンソメ 1個
  • ◆塩 小さじ1/2
  • ◆ケチャップ カップ1/2
  • ◆みりん(あれば) 大さじ1
  • ◆粗びきコショウ 好きなだけ
  • ◆ナツメグパウダー(あれば) 少々
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとってざく切りにして鍋に入れます。
    切れ目の間に豚肉を入れます。

    • 豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    水と◆を入れ火にかけます。
    ふたをして煮込みます。
    沸騰してきたら火力を弱めてコトコト煮ます。

    • 豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツに味が染み込んで柔らかくなったらできあがりです。
    器に盛り仕上げにドライパセリをふりかけます。

    • 豚肉とざっくりキャベツのトマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

煮始めたらときどき鍋肌にお肉が付かないよう見ます。
スープの混ざりをよくするためお鍋を軽くゆすってあげて下さい。

お皿に盛り付けて、できあがりに生クリームをかけていただいても美味しいです。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2015/02/18 03:02に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 キャベツ 酒 ケチャップ

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