トマトは湯剥きして食べやすい大きさに切る。

ナスは縦半分に切ってから表面に切り込みを入れ、水に浸けてアクを抜く。

Panasonicビストロのグリル皿にナスを並べ、オリーブ油を回しかける。

③をメニュー25（こんがり10分）で焼く。

かくし味とカンタン酢を混ぜて漬け汁を作る。

トマトとナスを並べ⑤をかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。