うそっこマヨネーズ

chiehenrik
chiehenrik @cook_40173427

マヨネーズたっぷりが食べたいときに手軽に作れます。簡単だけどおいしい〜〜
このレシピの生い立ち
マヨネーズはカロリーが高い!!ってことで
たまごと油ぬきで簡単にマヨネーズにかわる物を作りました。ウマいですよ〜〜

うそっこマヨネーズ

マヨネーズたっぷりが食べたいときに手軽に作れます。簡単だけどおいしい〜〜
このレシピの生い立ち
マヨネーズはカロリーが高い!!ってことで
たまごと油ぬきで簡単にマヨネーズにかわる物を作りました。ウマいですよ〜〜

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材料

  1. 無糖ヨーグルト 50cc
  2. みそ(マイルドな味を推奨) 小さじ半分くらい
  3. コショウ、ごま 酢など 欲しい人はすきなだけ

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトに味噌を入れ、滑らかになるまで混ぜる
    これで十分おいしい

  2. 2

    欲しい人はコショウとか胡麻とかで調味

    わさびやお醤油もおいしいです。

  3. 3

    チーズを小さく切って混ぜてもおいしいです☆

コツ・ポイント

ヨーグルトとみそ。同じ発酵食品だからか 相性抜群です
とろっとした感じもマヨネーズです。
好みの味に調味しやすいのもいいところ〜〜 わたしは100圴の小さな泡立器を使用しています。

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